降低高血糖特效食譜
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正確的飲食控制是降低高血糖的要訣精心為高血糖患者設計的專屬食療法150道美味簡單的營養食譜讓您的血糖值更穩定！
降低高血糖特效食譜
血糖值過高小心腎病變、失明、動脈硬化、心臟病和腦中風上身！
飲食+運動+藥物=降低血糖+遠離心血管和腎臟疾病
正確的飲食控制是降低高血糖的要訣
精心為高血糖患者設計的專屬食療法
150道美味簡單的營養食譜讓您的血糖值更穩定！
本書特色：
◎150道對症食譜營養師提供專業營養分析、降低高血糖功效，助您循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃得更健康安心。
◎有效降低高血糖的飲食要訣專家告訴您如何聰明運用健康食材，吃對食物降低高血糖。
◎19種降低高血糖明星食物糖尿病患者必知的健康食物排行榜，對症食療穩定您的血糖值。
目錄
Part 1 認識糖尿病，降低高血糖！
Part 2 降低高血糖150道特效食譜
降脂食材1：五穀雜糧（燕麥、薏仁、糙米、蕎麥、小米、紫米、白米、糯米、胚芽米）
降脂食材2：黃豆（豆腐、豆乾、豆漿、味噌）
降脂食材3：紅麴
降脂食材4：木耳（黑木耳、銀耳）
降脂食材5：海菜類（海帶、海藻、海帶芽、洋菜、寒天）
降脂食材6：蒟蒻、蘆薈
降脂食材7：綠色蔬菜（菠菜、花椰菜、芹菜、秋葵、韭菜、空心菜、蘆筍、大豆苗、青江菜、白菜）
降脂食材8：大蒜、洋蔥
降脂食材9：菇蕈類（香菇、金針菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇、草菇）降脂食材10：豆子類（紅豆、綠豆、黑豆）
降脂食材11：堅果類（核桃、栗子、芝麻、杏仁、花生、南瓜子、腰果）
降脂食材12：瓜類（苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜）
降脂食材13：豆菜類（苜蓿芽、豆芽、四季豆、菜豆、豌豆）
降脂食材14：根莖類（番薯、馬鈴薯、山藥、蓮藕、牛蒡）
降脂食材15：魚類（鮪魚、比目魚、鱈魚、鯉魚、旗魚、秋刀魚）
降脂食材16：海鮮類（貝類、海參、蝦、海蜇、蛤蜊、章魚）
降脂食材17：水果（蘋果、柳橙、橘子、櫻桃、金桔、梨、甜桃、桑椹、草莓）
降脂食材18：茶
降脂食材19：橄欖油
Part 3 您必須了解的14大糖尿病問題
附錄
有效降低高血糖的營養素
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